2006年05月26日 06:33

*鶏肉トマトとナスのパスタ*
材料:たまねぎ、トマトの水煮缶詰、ナス(あれば)、鶏肉(あれば)、ベーコン、
にんにく、鷹の爪、コンソメの素、粉チーズ
1.切ったたまねぎとベーコン、にんにく(1かけ)を炒める。
2.火が通ったら、鍋に入れて、トマトの水煮缶詰(人数分)を入れる。
3.フライパンでナスと鶏肉を炒める。
4.鍋の中がいい感じになってきたら、ナスと鶏肉を入れる。
5.鍋の中が馴染んできたら鷹の爪、コンソメの素を入れる。
6.しばらく煮る。最後に粉チーズを。
7.隠し味に最後の最後に砂糖かミリンを。(ここで入れたかったらバジルも。)
8.盛る前に、オリーブオイルを(入れなくてもいい)入れてひとまぜすると風味が出る。
できあがり!!簡単v
母のレシピです。私がよく作るやつですvv
ナスが炒めすぎて変色しちゃったよ..。汗。ナスってほんと苦手だ;;難しい。泣
いいデジカメで写真撮りたいです。これは携帯の写メ。
レシピに分量を書かないのは、分量が分からないからです。涙。
母に、「分量どれくらい??」ってよく聞くんですけど、「適当よ〜♪」と言われて、
本当に計ってないので、困ったもんです。笑
なので、作る度味が違う。笑
今日は、コンソメの素の買い置きがなくて、量が少なかったのでなんか微妙でした;
最近、バジルにハマっていて、バジルを入れてみたら、結構美味しかったです!
これはオススメ!!
最近、何サイトが分かんなくなって来た..ね。笑
漫画より料理の話ししてる。料理は上手くないけど大好きですvv
そして、横にあるドリコムRES(お気に入り)にどんどんブックマーク増えていきます。笑
楽しい。見てるの楽しいです。
ここにレシピ載せてるのは、自分でよく忘れるんで、どっからでも見れるように..どこに行った時でも作れるように載せてます。笑
ネットって便利だよね。笑


コメント
こぶー@月 | URL | 27Yb112I
リンクありがとう♪
ブログにコメントありがとう〜。
はじめまして!
スパゲティおいしそう〜( ̄┐ ̄)じゅるぅ〜♪
結構スパゲティは楽してレトルト使っちゃうので
今度レシピ参考に作って見ようかしらん。
分量適当って、わかるわかる〜。
私もそうだもん。(^_^;)
でも、料理しだした時はキッチリはかんないと
わかんないから、計量スプーンやら使ってたけど
料理に慣れてくると適当になっちゃうんでよね〜。
お菓子作りはキッチリはかんないと
失敗するけど、ご飯ものって
結構ごまかしきくんだだな〜コレが^^;
漫画がんばってね!
(りぼんといえば、ときめきトゥナイトが好きでした〜
古っ!年ばれちゃう!(>_<))
また遊びにくるね〜
( 2006年05月26日 10:28 [編集] )
apple@管理人 | URL | -
いらっしゃいませ★
こぶー@月さん、いらっしゃいませvv
わざわざ書き込んでいただいてありがとうございます^^**
パスタはレトルトですか〜!レトルトも結構美味しいやついっぱいありますよねー!!
でも、なぜか最近作ってしまうんですよね。笑
こんなめちゃくちゃなレシピが参考になるか分かりませんが..。笑
そういえば、昨日食べてみたんですが、人数分に水煮缶詰をと書いたのに、
昨日、2缶入れてみると、4食分以上ありました。笑
実家の父がいかに大食いだか検証されてしまいました。笑
分量って大事ですね(@_@;;;)
そうですよね。お菓子作る時は、めちゃくちゃ神経質にグラム単位まで計っています。笑
計るのが作業で一番時間がかかるかも?!笑
ご飯もの作るとお菓子になかなか戻れませんねー笑
と言っても、お菓子も好きなので作りますが。笑
漫画のコメントまでありがとうございます^▽^**
ときめきトゥナイト今度ちゃんと読んでみますvv
またぜひ遊びに来て下さい♪
( 2006年05月26日 21:43 [編集] )
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